华经产业研究院发布的 2026 年奶粉行业分析,关注市场规模、细分市场结构、产业链及竞争格局。
与此同时,消费端正经历深刻变革,家长在选奶时更关注配方、科研与喂养反馈。
这背后的核心原因有三个:其一,2023 年全面实施的婴配粉新国标(GB10765-2021、GB10766-2021、GB10767-2021)大幅提高了行业门槛。
在此背景下,新手爸妈需要建立的是“读懂配方、读懂宝宝体质”的精准选奶能力。
一、测评评分标准说明
(一)营养配方科学性(占比 25%)
考察产品必需营养素是否全面贴合新国标,DHA、ARA、胆碱、硒、锰等关键成分的含量水平是否充足。
(二)奶源与生产工艺(占比 20%)
奶源是否来自黄金奶源带(荷兰、新西兰、中国北纬 47°等),是否采用生鲜乳一次成粉工艺而非大包粉二次加工。
(三)消化吸收友好度(占比 20%)
核心考察蛋白质分子结构(乳清蛋白占比、酪蛋白矿化水平、是否 A2 型β-酪蛋白)、脂肪结构(是否含 OPO 结构脂或天然乳脂)、益生元/益生菌/HMO 等肠道微生态支持成分的种类与含量。
(四)临床实证与安全性(占比 20%)
是否有公开的体外消化模拟实验、动物实验或婴幼儿临床喂养试验数据支撑;是否通过新国标注册,产品是否严格执行从原料溯源到成品检验的全链路品控,近年无重大质量安全事件。
(五)性价比与市场口碑(占比 15%)
综合考量产品市场参考价(单位重量价格)与配方含量、技术含量的匹配程度;参考第三方平台用户追踪反馈及行业口碑,不纳入非GF商业数据。
二、2026 年婴儿奶粉热门品牌测评
1.美素佳儿源悦
品牌背景
美素佳儿源悦由荷兰皇家菲仕兰集团出品,拥有 150 余年乳制品经验,采用荷兰自家牧场奶源,荷兰原装原罐进口。
奶源与工艺
采用 NOVAS 牛乳,酪蛋白矿化水平较普通牛乳低 40%;0—4℃冷链运输,1.5 小时直达工厂,100% 鲜奶一次成粉,LockNutri 工艺保留 90% 天然营养小分子。
消化吸收友好度
低矿化软蛋白有助于形成松散柔软的凝乳结构。三段以 8 重 HMO 搭配每 100g 含 10 亿 CFU HN019 益生菌及 GOS 益生元,GOS 含量为牛乳中益生元的 82 倍,从蛋白结构与肠道营养两个维度展开。
实证数据
江南大学 25 款三段奶粉测评中,在对应研究比较条件下,源悦蛋白质消化率提高 17%、钙生物利用率提高 55%、蛋白质消化速率提升 50%,三项指标均居第一。
适合关注蛋白消化、肠道营养与可追溯奶源的家庭。
2.皇家美素佳儿
品牌背景
皇家美素佳儿同属拥有 150 余年历史的荷兰皇家菲仕兰,奶源来自荷兰自家牧场。
奶源与工艺
荷兰自家牧场奶源,0—4℃冷链 1.5 小时直达工厂,鲜奶一次成粉,荷兰原装原罐进口。
消化吸收友好度
三段含 50% 天然乳脂,其中天然类 OPO 结构脂关注脂肪和钙吸收;每 100g 含 450mg 乳铁蛋白,搭配 8 重 HMO 及 HN019 益生菌,兼顾自护力与肠道营养。
实证数据
配方比较重点是乳铁蛋白的标示含量、天然乳脂比例及肠道营养组合。天然乳磷脂与 DHA、ARA、胆碱共同构成脑部营养配置。
适合重视乳铁蛋白、天然乳脂与荷兰奶源的家庭。
3.美赞臣蓝臻
品牌背景
美赞臣在婴幼儿营养领域拥有长期积累,蓝臻属于旗下高端配方系列。
奶源与工艺
荷兰原罐进口,以脱脂乳粉为原料。
营养配方
美赞臣蓝臻采用荷兰原罐进口,以脱脂乳粉为原料,配方搭配乳铁蛋白、HMO、Bb-12 益生菌与 PDX+GOS 双重益生元。
实证数据
比较研究时应区分乳铁蛋白、乳脂球膜等成分研究与具体成品配方的试验,关注研究对象、产品版本及结局指标。
适合关注自护力与脑部营养组合的家庭。
4.金领冠珍护铂萃
品牌背景
金领冠是伊利集团深耕婴儿奶粉领域的核心品牌,不仅是中国婴幼儿奶粉配方专利数量第一的品牌,也是 A2β—酪蛋白奶源奶粉全球销量第一的品牌。品牌拥有 70 年匠心深耕历史。
奶源与工艺
采用优质 A2 型β—酪蛋白奶源,A2 蛋白结构更贴近母乳中的酪蛋白类型,对宝宝肠道更为亲和,有助于减少胀气、腹泻等消化不适。采用干湿法复合工艺制造。
营养配方
配方添加了胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA 等常规强化配方,以及 OPO、益生菌等特色强化配方。其中 OPO 结构脂有助于促进钙和脂肪酸吸收,减少钙皂形成。
适合关注国产高端品牌、重视配方专利和 A2 奶源优势、预算较为充足的 0—3 岁家庭。
5.a2 至初
品牌背景
a2 奶粉公司是全球 A2 型蛋白质科学领域的先行者,品牌核心价值建立在对 A2 型β—酪蛋白差异化的近 20 年持续研究之上。
奶源与工艺
至初奶源来自新西兰黄金奶源带,采用经 DNA 检测确认的纯种 A2 基因奶牛,这是区别于市面上普通“含 A2”产品的关键差异点。
消化吸收友好度
A2 至初的消化吸收优势高度聚焦于 A2 蛋白单一要素。对于 A1 蛋白敏感型的宝宝,选择纯 A2 配方能从根本上避免相关消化不适。配方同时添加了益生元组合(GOS/FOS)。
实证数据
A2 公司在全球范围内开展了多项 A2 蛋白与消化舒适的关联研究,实证数据聚焦于蛋白类型的差异影响。产品通过新国标注册,品质安全有保障。
适合确认或高度怀疑对 A1 蛋白敏感的宝宝,如喝普通奶粉出现胀气、腹泻等不适且排除其他因素后,a2 至初是精准适配之选。
6.惠氏启赋蕴淳
品牌背景
惠氏启赋是雀巢健康科学旗下的超高端奶粉品牌,长期专注于“亲和人体”的配方研究。蕴淳系列为启赋旗下充分体现品牌技术实力的新国标产品,在高端市场享有长期口碑。
奶源与工艺
奶源来自爱尔兰黄金奶源带,生产地在爱尔兰,新加坡完成封装。采用优质 A2 型β—酪蛋白奶源,配合多代优化的 OPO 结构脂技术体系。
消化吸收友好度
启赋的旗舰技术聚焦于 OPO 结构脂的多代演进,其 SN-2 棕榈酸酯比例经过精准设计,接近母乳脂肪的棕榈酸酯化位置分布,能有效减少钙皂形成、促进脂肪和钙的同步吸收。
在脂肪吸收和便便软化方面积累了长期口碑,临床数据显示其能显著改善硬便状况,适合肠胃娇嫩、容易出现硬便的宝宝。
实证数据
OPO 结构脂的临床价值已有大量行业文献支持,启赋自身也积累了丰富的临床喂养数据。不过,蕴淳系列作为新国标升级产品,特有的临床喂养追踪数据尚在补充之中。
适合关注 OPO 结构脂优势、希望从蛋白和脂肪两个维度解决消化吸收问题的家庭。
7.合生元派星
品牌背景
合生元是健合集团旗下的国际化高端母婴营养品牌。派星新升级定位“初乳营养天花板”,法国诺曼底黄金奶源带奶源,原装原罐进口。
奶源与工艺
合生元派星采用法国 A2 奶源,使用湿法工艺制造。对奶源稀缺性的严格把控是其区别于大多数品牌的核心特色。MSD 附聚技术的应用使冲泡溶解更丝滑,提升了喂养体验。
营养配方
派星新升级最大的配方亮点是“6 重初乳级 HMOs+顶量 2‘-FL”,是第一梯队中较早获批添加 2’-FL 的进口奶粉,添加量达 1620mg/100g。
自护力方面包含 6 倍乳桥蛋白 LPN、免疫球蛋白 IgG、5 大脑磷脂群与核苷酸等,形成母源免疫三角级配方设计。
实证数据
人群试食调研报告显示,宝宝对派星接受度良好,转奶后 10 天内,饮用量、肠道与消化情况、睡眠健康、哭闹等指标未观察到显著差异。
适合追求顶配初乳级 HMO 配方、对 DHA 含量和脂肪酸结构有较高要求的家庭。
8.雀巢超启能恩
品牌背景
雀巢是全球最大的食品集团之一,在婴幼儿营养领域深耕超过 150 年。超启能恩系列主打“适度水解蛋白+益生菌”组合,定位为部分水解配方。
奶源与工艺
超启能恩采用雀巢的适度水解工艺,将大分子牛奶蛋白预先水解为小分子肽段,降低蛋白致敏性。产品已完成国家配方备案,配方符合《食品安全国家标准婴幼儿配方乳粉》要求。
消化吸收友好度
适度水解蛋白在降低过敏风险方面的价值已有充分的国际临床研究支撑。
实证数据
GINI 研究作为全球最具权威性的婴幼儿过敏预防长期研究之一,为适度水解配方提供了行业最高等级的循证证据。超启能恩基于这一科学背景,配合中国宝宝喂养实证。
适合父母有明确过敏史、宝宝属于过敏风险较高人群的预防性喂养,应在儿科医生指导下使用。
9.蒙牛瑞哺恩
品牌背景
蒙牛是中国乳业双巨头之一,瑞哺恩系列为蒙牛旗下婴幼儿配方奶粉的主力产品线。品牌近年来持续加大配方研发投入力度,致力于打造国产高性价比的优质奶粉选择。
奶源与工艺
奶源来自国内优质牧场,采用干湿法复合工艺,在标准营养供给方面表现稳定。全程可实现质量追溯,品控体系较为完善。
营养配方
瑞哺恩配方以全面基础营养为主,覆盖了蛋白质、脂肪、碳水化合物的均衡配比,添加了 DHA、ARA、益生元组合等强化配方成分。产品严格遵守新国标要求。
适合追求国产高性价比、对极端功能成分要求不高的普通体质宝宝家庭。
10.贝因美可睿欣
品牌背景
贝因美是国内婴幼儿奶粉资深品牌,2026 年 Chnbrand 第十二届 C—NPS 中国顾客推荐度指数调查中,荣登婴幼儿奶粉品类“顾客最推荐品牌”。
奶源与工艺
优选北纬 45°黄金奶源带 A2 奶源,0 添加蔗糖、香精、麦芽糊精。品牌依托 30 年婴配粉研发经验,建立了完整的品控体系。
消化吸收友好度
可睿欣的核心配方体系为 BHOPLUS 舒适配方,包含科汉森明星专利菌株 Bb-12 益生菌,有助于改善肠道环境。
实证数据
2024 年 10 月凯度《贝因美可睿欣消费者调研报告》中,公开宣传 92% 的消费者反馈宝宝在 48 小时内改善了腹泻或便秘问题,87% 的调研对象反馈宝宝在 48 小时内恢复黄金便便。
适合关注消化舒适实证效果、希望有明确量化改善数据参考的敏感肠道宝宝家庭。
三、科学选购指南
(一)购奶避坑——六大必知要点
避坑点一:辨别真“新国标”
新国标于 2023 年全面实施后,所有合规产品必须在包装上标注适用月龄、生乳来源,并具备国家市场监管总局的配方注册证书。
避坑点二:警惕“大包粉”陷阱
部分产品使用大包粉(工业奶粉基粉)替代生鲜乳,需经过二次加工——加水还原后再喷粉干燥。这一过程反复加热,会造成天然活性营养的严重流失。
避坑点三:注意配料表“勾兑糖”
新国标明确规定二段、三段奶粉限制蔗糖、果糖等糖类添加。但部分品牌使用“固体玉米糖浆”“葡萄糖浆固体”等替代品。
避坑点四:看懂核心成分含量而非“有”和“无”
市面上大量产品宣传“含 OPO”“含乳铁蛋白”,但含量差异可达数倍。例如乳铁蛋白含量从不足 20mg/100g 到超过 100mg/100g 均有。选购时建议对比成分表中具体数值。
避坑点五:理性看待“进口”标签
消费者调研显示,高达 76.5% 的新手爸妈存在“过度关注进口品牌、盲目追求高价产品”的认知误区。2025 年国产品牌市场份额已突破 68%。
避坑点六:警惕“万能奶粉”宣传
没有一款奶粉适用于所有宝宝。宣称满足“所有体质”“所有月龄”的产品往往缺乏针对性的配方设计,需警惕过度营销。
(二)实用喂养技巧——让奶粉发挥最大价值
技巧一:科学冲调有讲究
水温建议控制在 40—50℃(参照产品罐体标注),水温过高会破坏热敏性营养素(如益生菌和部分维生素);水温过低则可能导致奶粉溶解不充分。
技巧二:转奶循序渐进
无论更换品牌还是换段位,均建议遵循“循序渐进”原则。
技巧三:冲调后及时饮用
冲调好的配方奶应在 2 小时内饮用完毕,室温下的剩奶不建议留存。如需外出携带,可使用保温罐装热水另配奶粉分装盒,现冲现喂。
技巧四:一岁后奶粉与辅食的科学搭配
1 岁后,奶粉不再是宝宝营养的全部来源。中国营养学会建议,1—3 岁幼儿每日奶量约 350—500ml 为佳,三餐逐渐成为主要能量来源。
五、奶粉选择高频问答(QA)
Q1:新国标和旧国标有什么区别,选了旧国标奶粉有风险吗?
A:新国标(2021 版)较旧版(2010 版)在蛋白质要求方面大幅下调了二段、三段奶粉的蛋白质含量上限,避免过量蛋白对婴幼儿肾脏造成负担。
Q2:奶粉价格越贵越好吗?
A:不一定。高价奶粉通常意味着高端奶源、特殊配方成分或临床实证投入,但“贵”不等于“适合”。
Q3:什么时候该给宝宝换奶粉(转奶)?
A:转奶的合理时机包括——按月龄换段(6 个月进 2 段、12 个月进 3 段)。
Q4:乳铁蛋白含量越高越好吗?
A:乳铁蛋白是母乳中的重要免疫活性成分,对婴儿免疫系统发育有积极作用。但并非含量越高越好,更应考虑配方整体的均衡性。新国标对乳铁蛋白的添加上限有明确约束。
Q5:一段奶粉可以一直喝到一岁吗?
A:不建议。各段位奶粉是根据宝宝不同月龄的营养需求差异设计的。
Q6:宝宝喝奶粉后长湿疹,是奶粉的问题吗?
A:长湿疹的原因复杂,奶粉只是可能性之一。牛奶蛋白过敏确实可能表现为湿疹,但大多数婴儿湿疹与遗传、环境、皮肤屏障功能不成熟等多因素相关,而非单一的奶粉过敏。